台湾まぜ飯 おむすび｜西友｜No.0017
今日は近所のスーパー西友で買ったおにぎりを。
梅や鮭など普通な品揃えが多い中、一風変わったこのおにぎり。
台湾まぜ飯という名称で、ピリ辛なアジアンテイストが売りです。
見た目も少しジャンキーな雰囲気で、期待を裏切らないピリ辛具合。
おにぎりの表面には細かく砕いた唐辛子の粒も見えます。
原材料名には「発酵調味料」と記載があるので、豆板醤的な調味料もも入っているのでしょうか。
辛さの中に奥深い旨みも隠れており、その正体はにんにくかなと思います。
さらに、パッケージには大豆ミート入りという表記も。
ひき肉の代わりに、食感の違いが楽しめる大豆ミートも混ぜ込まれています。
ただし、お肉ほどの歯応えはなく、お米の食感を邪魔しない控えめな印象でした。
ご飯の炊き具合は柔らかめ、握り具合もゆるめと、
ポロポロと解けるタイプのおにぎりでした。
具は中央には入れられておらず、混ぜ込まれた大豆ミートのみです。
具の量もそこまで多くなく、海苔も巻かれていないからか、
お値段はかなりお安くなっています。
このおにぎりを食べていて、具が中央にないので、
おかずが欲しいなと食べながら思いました。
肉系の揚げ物や炒め物など、やはりジャンキーなおかずを合わせたいです。
変わりダネのおにぎりもたまにはいいかも？
おにぎりボーイ
