カツ丼のおにぎり｜おにぎり鈴丸｜No.0011
あ〜〜〜、カツ丼食べたい！
そんな日にもおにぎりです。
中板橋のおにぎり鈴丸さんには、
カツ丼欲を満たしてくれるハイカロリーおにぎりもあります。
おにぎりチャートは上の通り。
オリジナリティさはピカイチのカツ丼のおにぎりです。
カツ丼なので、味付けは甘辛いタレがメイン。
おにぎりといえば塩なのですが、この味付けがこのおにぎりにおける最大の変化球です。
そして、カツ。
おにぎりに入れるために、一口大にカットされたカツが入っているため、
食べやすく工夫がなされています。
豚肉は厚すぎず、でもカツを感じられる食感は十分にあります。
他にも、玉子、薄くスライスされた玉ねぎも入っており、
しっかりカツ丼が再現されていました。
カツ丼といえば、結構おつゆが入っているイメージですが、
おにぎりがベチャついてしまったら台無し。
しかし、お出汁の風味は感じられるものの、
味はしっかりと染み込んでいます。
創意工夫がなされたカツ丼のおにぎり、思いつきそうで思いつかない、
かなりハイレベルな創作おにぎりにしてやられました。
文句なしの、ナイスライス！
ごちそうさまでした。
